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Poudre de piment et travers de porc : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de poudre de piment et travers de porc du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Les Gourmandises De Lilie Les Gourmandises De Lilie

En feuilletant mes livres de recettes à la recherche des plats de la semaine, je me suis arrêtée sur une recette de travers de boeuf à la sauce hoisin. J'avais envie de travers de porc...alors je l'ai réalisée avec du porc et non du boeuf : c'était délicieux. Sucré et légèrement pimenté. Un vrai régal.

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